Tur jag ska köra två pass imorgon. Annars hade det gått illa redan idag.. Var går gränsen mellan att provsmaka 5 chokladkartonger och vräka i sig 5 chokladkartonger? Finns det någon skillnad? Och helt seriöst, vet vi inte hur choklad smakar vid det här laget? Behöver vi provsmaka? Vad är det som händer i våra arma kroppar efter en ynka bit? Sätter choladjävulen in eller vad är det? Vill ni veta? ….. mm…
Jo, så här är det. Vår kropp är ju som ni säkert vet, inställd på att överleva och få så mycket näring som möjligt i sig varje dag. När vår kropp designades fanns inte chokladkartongen, inte skumtomtarna eller knäcken heller… det fanns frukt och bär som var solmoget och sött. Frukt och bär innehåller vitaminer och mineraler som vi behöver för att överleva, det vet ni! Bröstmjöken som var/är det första vi fick i oss är söt, så det är helt normalt att vi reagerar på sött, annars hade vi dött vid tre dagars ålder.
Hjärnan blir överlycklig när vi får sött i oss för den tror att vi får i oss vitaminer och mineraler och skriker därför åt oss att äta mer av den varan. Och vad gör vi? Lyder givetvis! Om det ändå hade varit solmogna hallon, jordgubbar eller äpple vi tryckt i oss…. nej, det hjälper inte att lägga mozartkulorna i solen! Jaha, vad gör vi nu då? Slänger allt gott? Neeej, vi njuter av julen i VETSKAP om vad som händer i kroppen och tar nya tag i januari.
Vissa stoppar något beskt i munnen, det gör att hjärnan ger signaler om att sluta äta. Beskt ger inga vitaminer. Själv tar jag en skumtomte till….. /AJ